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西北菌草栽培双孢蘑菇理论与实践
西北菌草栽培双孢蘑菇理论与实践
黄国勇
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序
第一节 双孢蘑菇栽培简史
第二节 世界双孢蘑菇栽培简况
第三节 中国双孢蘑菇栽培简况
第四节 我国西北双孢蘑菇栽培简况
第五节 双孢蘑菇的营养和保健价值
第一节 西北地区地理概况
第二节 西北地区气候概况
第一节 关于菌草的几个概念
第二节 我国西北主要农牧业生产的副产品原料
第三节 西北地区人工栽培的菌草
第一节 地球上的大型食用真菌
第二节 双孢蘑菇的分类地位
第一节 双孢蘑菇的形态结构
第二节 双孢蘑菇的生活史
第三节 双孢蘑菇生长发育的生活条件
第四节 双孢蘑菇栽培的生态系统
第一节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的地理气候条件及应用
第二节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的原料条件及应用
第三节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的政策条件及应用
第四节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的市场条件及应用
第一节 双孢蘑菇菌种生产的设备
第二节 双孢蘑菇母种的生产
第三节 双孢蘑菇原种的生产
第四节 双孢蘑菇栽培种的生产
第五节 双孢蘑菇菌种的保藏
第六节 双孢蘑菇菌种的质量标准
第一节 栽培季节安排
第二节 栽培工艺流程
第三节 栽培棚设计和建设
第四节 栽培棚消毒
第五节 栽培原辅材料准备
第六节 堆肥制作
第七节 播种和播种后管理
第八节 覆土和覆土后管理
第九节 原基诱导管理
第十节 出菇管理
第十一节 采收
第十二节 清除废菌料和菇房消毒
第一节 秋季蘑菇的出菇管理
第二节 冬季蘑菇的出菇管理
第三节 春季蘑菇的出菇管理
第四节 夏季蘑菇的出菇管理
第一节 双孢蘑菇的病虫害的概念
第二节 双孢蘑菇病虫害传播的主要途径
第三节 病虫害的有效防治
第四节 危害双孢蘑菇的霉菌、真菌性病害及其防治
第五节 危害双孢蘑菇的细菌性病害及其防治
第六节 危害双孢蘑菇的病毒病及其防治
第七节 危害双孢蘑菇的主要虫害及其防治
第八节 双孢蘑菇生理性病害及其防治
第一节 双孢蘑菇鲜菇质量标准评价要素
第二节 影响蘑菇品质的环境条件
第三节 蘑菇的保鲜贮藏
第四节 蘑菇的运输
第十二章 我国西北双孢蘑菇生态型循环生产探索
第一节 菌草栽培蘑菇生态型循环生产原理
第二节 主要菌草种植技术
第三节 农牧业副产品的利用
第四节 栽培双孢蘑菇后的菌料的利用
第五节 宁夏菌草栽培蘑菇生态型循环生产模式研究初报
第十三章 我国西北无公害双孢蘑菇栽培技术概述
第一节 无公害食品概念
第二节 宁夏无公害双孢蘑菇栽培技术探索
第三节 西北无公害双孢蘑菇生产技术准则
参考文献
后记
序
第一节 双孢蘑菇栽培简史
第二节 世界双孢蘑菇栽培简况
第三节 中国双孢蘑菇栽培简况
第四节 我国西北双孢蘑菇栽培简况
第五节 双孢蘑菇的营养和保健价值
第一节 西北地区地理概况
第二节 西北地区气候概况
第一节 关于菌草的几个概念
第二节 我国西北主要农牧业生产的副产品原料
第三节 西北地区人工栽培的菌草
第一节 地球上的大型食用真菌
第二节 双孢蘑菇的分类地位
第一节 双孢蘑菇的形态结构
第二节 双孢蘑菇的生活史
第三节 双孢蘑菇生长发育的生活条件
第四节 双孢蘑菇栽培的生态系统
第一节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的地理气候条件及应用
第二节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的原料条件及应用
第三节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的政策条件及应用
第四节 我国西北菌草栽培双孢蘑菇的市场条件及应用
第一节 双孢蘑菇菌种生产的设备
第二节 双孢蘑菇母种的生产
第三节 双孢蘑菇原种的生产
第四节 双孢蘑菇栽培种的生产
第五节 双孢蘑菇菌种的保藏
第六节 双孢蘑菇菌种的质量标准
第一节 栽培季节安排
第二节 栽培工艺流程
第三节 栽培棚设计和建设
第四节 栽培棚消毒
第五节 栽培原辅材料准备
第六节 堆肥制作
第七节 播种和播种后管理
第八节 覆土和覆土后管理
第九节 原基诱导管理
第十节 出菇管理
第十一节 采收
第十二节 清除废菌料和菇房消毒
第一节 秋季蘑菇的出菇管理
第二节 冬季蘑菇的出菇管理
第三节 春季蘑菇的出菇管理
第四节 夏季蘑菇的出菇管理
第一节 双孢蘑菇的病虫害的概念
第二节 双孢蘑菇病虫害传播的主要途径
第三节 病虫害的有效防治
第四节 危害双孢蘑菇的霉菌、真菌性病害及其防治
第五节 危害双孢蘑菇的细菌性病害及其防治
第六节 危害双孢蘑菇的病毒病及其防治
第七节 危害双孢蘑菇的主要虫害及其防治
第八节 双孢蘑菇生理性病害及其防治
第一节 双孢蘑菇鲜菇质量标准评价要素
第二节 影响蘑菇品质的环境条件
第三节 蘑菇的保鲜贮藏
第四节 蘑菇的运输
第十二章 我国西北双孢蘑菇生态型循环生产探索
第一节 菌草栽培蘑菇生态型循环生产原理
第二节 主要菌草种植技术
第三节 农牧业副产品的利用
第四节 栽培双孢蘑菇后的菌料的利用
第五节 宁夏菌草栽培蘑菇生态型循环生产模式研究初报
第十三章 我国西北无公害双孢蘑菇栽培技术概述
第一节 无公害食品概念
第二节 宁夏无公害双孢蘑菇栽培技术探索
第三节 西北无公害双孢蘑菇生产技术准则
参考文献
后记
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