从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳叫做生鲜乳。产犊后7天的初乳以及应用抗生素期间的乳汁及变质乳不得用作生鲜乳。
“健康”的意思是牛只无疾病，无乳房炎；体细胞数每毫升小于１００万（试读）...
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