DOI：10.19522/j.cnki.1671-5098.2026.03.010

叶酸作为一种水溶性B族维生素，是维持人体代谢平衡及胚胎发育的核心营养素之一，其通过参与DNA合成、蛋白质甲基化反应及同型半胱氨酸代谢，在细胞增殖过程、神经管闭合乃（试读）...