蘑菇中有“新蛋白”
很多人熟悉蘑菇，却并不了解其菌丝体。
如果把蘑菇比作植物的果实，那么菌丝体就是它庞大的地下根系。它负责吸收营养、运输能量。现在科学家正试图把这张“地下生命网络”，变成人类未来的新蛋白（试读）...
登录
