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为何我们能感知味道？观察自己的舌头，通过镜子，你会注意到舌面上布满了无数细小的突起，这些突起及其间的空隙，分布着我们感受味道的重要结构——味蕾。每个味蕾中都容纳着十几个感受味觉的细胞，这些细胞宛如（试读）...
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