中图分类号：S831.4 文献标志码：C
文章编号：1673-1085（2026）09-0097-03
伴随国内居民消费水平持续提升、肉类消费结构迭代升级，优质特色禽肉市场需求逐年攀升。阉鸡凭借肌纤维细嫩、脂肪均匀分布、风味物质富集等（试读）...
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