0 引言
作为我国传统中药材，刺五加（Acanthopanaxsenti-cosus）同时具备药用与食用双重价值。该植物含有皂苷、黄酮等多种活性成分，在抗疲劳、抗肿瘤等领域展现出显著的药理活性，其根皮、茎秆、嫩叶及果实等部位均（试读）...
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