关键词：生姜；中医理论；药食同源；夏季养生
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”这句广为流传的养生谚语，道尽了夏季食姜的智慧。李时珍在《本草纲目》中记载：“姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、（试读）...
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