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舌尖上的清明:咬一口春天,尝千年风雅-科学之友2025年04期

舌尖上的清明:咬一口春天,尝千年风雅

作者:程景民 周建函 字体:      

清明节也叫踏青节、祭祖节,它处于仲春和暮春交接的时候。清明节具有自然与人文两方面的重要内涵,它不仅是二十四节气里的第五个节气,还和春节、端午节、中秋节一起被称为中国的四大传统节日。

清明节的饮食文化恰似(试读)...

科学之友

2025年第04期