在甘肃东部的黄土高原上,有一座被群山环抱的小城——环县。这里沟壑纵横、风沙粗粝,却孕育出一种令食客魂牵梦萦的美味:大件羊肉。总有人为了一口地道美食不惜远行百里,甚至跨省奔赴,而环县大件羊肉,正是这种“(试读)...