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兼具好寓意和高颜值的春节佳肴-中国食品2025年01期

兼具好寓意和高颜值的春节佳肴

作者:晋卿 字体:      

春节是中国最隆重、最富有特色的传统节日之一,俗称“过年”。2024年12月,中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

“吃”可以说是春节最重要的一(试读)...

中国食品

2025年第01期