0 引言
【研究意义】火龙果（Selenicereusmonacanthus），别名红龙果，是原产于中美洲的热带水果，果实富含膳食纤维、维生素、矿物质以及天然色素（甜菜红素），具有抗氧化、降血糖、调节肠道菌群等功能，因其独特的（试读）...
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