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军屯锅盔-中国食品2025年03期

军屯锅盔

作者:杨力 字体:      

我小时候生活在成都金堂一个叫清江的乡下,每天上学时必然要经过学校旁边的锅盔摊。打锅盔的是一个壮实的中年师傅,他身上总是穿着一件满是面粉的围裙,经常一边揉面一边吆喝。有时候围观的人多了,他就会拿起擀面杖(试读)...

中国食品

2025年第03期