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中国最古老的奶酪-文萃报·周五版2025年01期

中国最古老的奶酪

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早在2014年,中国科学家在新疆塔里木出土的几具木乃伊身上发现了神秘的白色物质,这些木乃伊的历史可追溯到3600年前的青铜时代。当时,科学家就认为这些物质可能是发酵乳制品,但无法确定类型。近日,中国科学家解开(试读)...

文萃报·周五版

2025年第01期