你上次吃火锅是什么时候？锅底翻涌，辣椒油漂在上面，花椒粒沉在底部。那种麻和辣叠在一起的感觉，大概很多人会觉得——这是中国人刻在基因里的味道吧。但如果往回看，你会发现这件事的起点，比我们想象的要近得多。（试读）...
登录
