近期,有关“冻干草莓检出重金属镉超标和农药残留”的新闻引发热议,让很多视冻干水果为健康零食的消费者感到担忧。在各大电商平台上,冻干水果常以“零添加”“锁鲜营养”为主打优势。那么,冻干水果究竟是科技带来(试读)...