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农产品质量安全源数据交换共享机制研究-中国食品安全2026年03期

农产品质量安全源数据交换共享机制研究

作者:贺鹏艳 周希昱 马志远 刘羽歆 谭敏清 字体:      

农产品全产业链涵盖生产、加工、销售等多个环节,具有时间周期长、参与主体多元的特征,易因数据分散存储、标准体系不统一形成“信息孤岛”,导致溯源链条断裂、质量安全监管存在盲区。构建科学高效的数据交换共享机(试读)...

中国食品安全

2026年第03期