山茶油，素有“东方橄榄油”之美誉，是我国特有的优质食用植物油，也是国际粮农组织重点推荐的卫生保健食用油之一。其不饱和脂肪酸含量高，富含维生素E、角鲨烯等天然抗氧化成分，对心脑血管健康、免疫调节等具有积极（试读）...
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