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一根水南腐竹,两代姐弟情深-中国食品2025年15期

一根水南腐竹,两代姐弟情深

作者:康美权 字体:      

2003年春节前夕,我因工作原因来到水南镇,第一次吃到了闻名全国的水南腐竹。当一道正宗的水南腐竹端上桌时,浓厚的豆香味迅即扑鼻而来,引得大家纷纷大快朵颐。我尝了一口,嫩滑、有弹性,口感极佳,就像小时候妈妈(试读)...

中国食品

2025年第15期