DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.006

引文格式:林雨锋,刘斌雄,黄一凡,等.酶菌同步酶解发酵制备扇贝裙边调味基料[J].中国调味品,2026,51(7):45-51.

Lin Yufeng, Liu Binxiong, Huang Yifan, et al. Preparation（试读）...