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不同产地大红袍花椒风味物质分析-中国调味品2026年07期

不同产地大红袍花椒风味物质分析

作者:罗爱国 郭于暄 牛晓峰 武志明 史胜利 刘晓夏 孙琪 张鹏弛 胡变芳 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.025

引文格式:罗爱国,郭于暄,牛晓峰,等.不同产地大红袍花椒风味物质分析[J].中国调味品,2026,51(7):195-201.

Luo Aiguo, Guo Yuxuan, Niu Xiaofeng, et al. Anal(试读)...

中国调味品

2026年第07期