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乳酸菌发酵对黄精保鲜的影响-中国调味品2026年07期

乳酸菌发酵对黄精保鲜的影响

作者: 崔鹏飞,徐夏怡,马富星,张涵烯,刘悦童 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.014

引文格式: 崔鹏飞, 徐夏怡, 马富星, 等. 乳酸菌发酵对黄精保鲜的影响 [J]. 中国调味品, 2026, 51(7): 109-113.

Cui Pengfei, Xu Xiayi, Ma Fuxing, et al. Effect of lact(试读)...

中国调味品

2026年第07期