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西蓝花中食品添加剂萝卜硫素提取工艺研究和优化-中国调味品2026年07期

西蓝花中食品添加剂萝卜硫素提取工艺研究和优化

作者: 田燕 ,章发盛 ,杨德泉 ,左娅 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.033

引文格式:田燕,章发盛,杨德泉,等.西蓝花中食品添加剂萝卜硫素提取工艺研究和优化[J].中国调味品,2026,51(7):247-251.

Tian Yan, Zhang Fasheng, Yang Dequan, et al. Rese(试读)...

中国调味品

2026年第07期