DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.012

引文格式: 李宏坤, 孙蒙, 魏思盈, 等. 天然抗氧化剂结合气调包装对香酥鸭翅根贮藏品质的影响研究 [J]. 中国调味品, 2026, 51(7): 91-101.

Li Hongkun, Sun Meng, Wei Siyi（试读）...