DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.07.024

引文格式: 尹秀, 李海荣, 曹娅楠, 等. 基于 LC-MS 代谢组学分析鸡爪谷及鸡爪谷红曲代谢物差异 [J]. 中国调味品, 2026, 51(7): 189-194, 239.

Yin Xiu, Li Hairong, Cao Ya（试读）...